“爸、四哥、哥、陈哥、涛哥……”问候一圈。
“潍河鲤鱼买齐了?”
“买齐了!全都是四斤以上的野生潍河鲤鱼!”许红昇如负重释的回答道。
老爸的心思和张梁一样,对酒席的要求甚至比张梁更高。
用他的话说,“我儿子结婚,这是一辈子就一次的大事!花再多钱也必须要办好!”
酒席上用的鲤鱼,要求必须是野生潍河鲤鱼,还要求四斤以上的。
潍河鲤鱼是四鼻孔金鳞鲤鱼,因为生长在潍河,所以被鸢都人习惯称为潍河鲤鱼。
潍河鲤鱼,口鳍鲜红,体型优美,色泽艳丽,肉多刺少,肉质白嫩细腻,肉味纯正鲜美。
邓板桥在潍县当县令的时候,曾经为潍河鲤鱼作诗,“美滋美味美华宴,奇闻奇趣奇姻缘,郑燮有幸辖宝地,愿做鱼郎不做官。”
潍河鲤鱼,市场上不少,但那都是拦河放养的。
不算是野生潍河鲤鱼。
真正的野生潍河鲤鱼,还要四斤以上的,真的不好买。
这个任务交给了老家在潍河入海口的许红昇。
许红昇连夜赶回家,忙活了两天,终于收购到五十条潍河鲤鱼。
老爸不愧是当厨师的,对酒席的要求比张梁更加具体。
不光鲤鱼必须要用野生潍河鲤鱼,还要求必须用昌邑大对虾,,十公分以上的。
莱州湾的梭子蟹,还要全部都是半斤以上的母蟹。
还都要求到原产地去买最正宗的。
这个时候,女婿的作用就体现出来了,被老爸指使着,跑了昌邑,跑诸城,四处去卖他指定的食材。
其实这些食材花费并不贵,关键是想要买到,必须要花一番心思。