许年和崔九两人刚一进酒楼，就听见伙计丁小四的有些诧异的招呼声。
“喂喂，今天我们可不是来买酒的，我们是来卖……”嘴上没遮拦的崔九当下就要嚷嚷起来，不过被许年一瞪后讪讪一笑又把后半句话给咽了回去。
“不知卓掌柜今天在店里么，我这又一桩买卖相和卓掌柜谈谈，烦请通报一声。”许年向那伙计一拱手道。
丁小四见此连忙闪身一躲道：“年哥儿是咱卓氏的贵客，我哪能受你的礼，小哥稍待，我这就去后院请卓掌柜。”言罢，他将手中汗巾往肩上一搭转身走向了后院。
片刻后便听到一阵大笑随着说话声传来。
“年小兄弟今日有何买卖要教我啊！”来人正是卓掌柜，只见他今日头戴纱笼帽，身穿着一身外圆内方褐色纹饰员外服，手持一把算盘，双眼有神，满面和气，好一个团团富家翁的样子。
“教之一字不敢当，还请掌柜尝尝我带来的这几坛新酿的酒。”许年同样面带微笑拱手回应。
几句话的功夫，卓掌柜已经来到了许年跟前，看着桌上还未开封的酒坛稍作打量后收起笑意换上了谈生意的审慎严肃的表情道：“酒？一般的酒可入不了我的眼，年小哥你可知晓每年有多少人来我们卓氏献酒求卖么？”
“有多少？”许年看着卓掌柜的眼睛微微一笑，他对自己带来的酒水很有信心。
“卓氏酒楼遍布整个双月大陆，据上次年末我等在燕京府述职时所闻，仅燕京一府之地每年就至少有数百次，但是最终能卖出的不过区区一掌之数，还多是历代家传秘方。年小兄弟，你的书法诗才我甚是佩服，可这酿酒一道可不是只有天赋才行。”卓掌柜说的很是委婉，显然颇为照顾许年的面子，怕等一会儿万一拒绝了会显得难堪。
“卓掌柜说的我早已知晓，不如尝尝如何？”
边说着许年已是拍开一坛破军饮，霎时间，坛中酒香扑面而来！
“这……”
能担任卓氏酒楼一城掌柜，卓掌柜对于酒的品鉴自然不凡，当世罕有四十度以上的烈酒，对这般一开封便有浓烈辛辣之气传出的酒，卓掌柜从未见过，故而此刻不由得惊呼出声。
“快拿酒碗来。”
只见他向伙计丁小四吩咐一声后，小心的捧起酒坛靠近深深一嗅，随即转头看向微微带笑的许年道：“小兄弟，这是何酒？”
“破军饮。”
许年轻轻拍了拍桌上的酒坛。