养鸡场的建设很简单,盖好鸡舍,某些地方再围上铁丝网就k。真正养鸡场的范围有点大,以后他的山谷,两边的葡萄园,甚至那两座山都是鸡的活动范围。
建设的工作,他已经交给了镇里的一个小工程队,让他们在一周之内帮忙搞定。
几天后,张凡叫上小叔张立业一起去山谷那边看养鸡场,没问题的话就验收,然后让人把鸡苗拉过来。
上次杜老说帮忙养斗鸡的事后,没多久张凡就找人在山谷那边的山坡上修建养鸡场。和普通的的养鸡场不一样,他走的是大规模集约化放养模式。
因此,比普通的散养鸡场要先进,鸡舍、育雏舍、栖架、产蛋窝、饮水器、诱虫灯、笼具、防盗设备、围网、供水供电等专业设备一应俱全,存栏达2万只以上。
“这鸡场怎么留那么多空地?”张立业看完一圈后问道。
“哈哈,空地都是留给鸡活动、觅食的。跟家里的鸡要放出去走走一个道理。而且走地鸡可比饲料鸡贵更受欢迎!”张凡笑了笑道。
城市里卖的鸡很多都是饲料鸡,就是全价配合饲料,长得快,出栏时间段,肉中水分多,口感差也没什么鸡肉味,营养价值也差很多。
以前在外面上班时,张凡几乎吃不到有家鸡一般质感的鸡肉,很多说是走地鸡但吃起来比村里养的差得十万八千里。
他这里,不仅仅是前方的空地是养鸡的活动场所,整个山谷,甚至包括两边的山都是鸡的活动范围。
在山的另一边,他还让人用铁丝网拦着,不让鸡跑出去,省得以后不好赶回来。
其他的,其实就是跟放养野外的野鸡差不多。也只有那样养出来的鸡,肉质才是最美味的,价格才会昂贵。
“家里都是养来自己吃的,随便都行。这么大的鸡场起码可以养几千只吧?放养得养到何年何月才能卖?而且,管不过来的话,染上瘟疫什么的就亏大本了。”张立业虽然很满意眼前的养鸡场,但还是忍不住说出心中的顾虑。
他是农村人,对养鸡是挺熟悉的。放养的鸡很难养肥,只有跟养猪那样,让它们吃饱就休息的才会长肉。
其实,早在张凡快小学毕业时,他听人家说养鸡能赚钱,也试过把积蓄拿出来,买了两百多只鸡来养。
结果,技术不行,发鸡瘟死光光,亏个底朝天。那一年的日子基本是勒紧裤头带,还跟不少亲戚借钱才慢慢熬过来。也从那次起,老婆不再让他碰养鸡的事。
“小叔,放心。钱能解决的问题都不是问题。防疫、管理什么外包给会的人来做就行。而且我们张家寨的环境那么好,大把现场的食物在,简直就是鸡的福地!在这里,相信它们一定茁壮成长,品质只好不差!”