当前位置:八格格党>都市小说>全职农夫> 第一百八十章 凉粉
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第一百八十章 凉粉(2 / 3)

其他人,则是找小板凳按序坐下。杨峰一个个端茶倒水,家里有点拥挤,村里有头有面的人都来了,恐怕也是他家头一回这么有面子。

忽然,外面一个妇女探头进来,询问:“那凉粉草还做不做?”

她有点奇怪,凉粉在他们农村,不算什么好菜吧?拿出来招呼人?是不是不太适合?

凉粉草为唇形科植物,茎下部伏地,上部直立,叶卵形或卵状长圆形,先端稍钝,基部渐收缩成柄,边缘有小锯齿,两面均有疏长毛;着生于花序上部的叶较小,呈苞片状,卵形至倒三角形,较花短,基部常带淡紫色,结果时脱落。

这是一种重要的药食两用植物资源。凉粉草全草含多糖,有消暑、清热、凉血、解毒功能。民间常用其茎加水煎煮,再加稀淀粉制成果冻状食用,也就是大家认识的“凉粉”,是消暑解渴的极佳食品。

而凉粉的起源,就是穷家人先吃起来的,为了解决饿肚子的问题弄出来的。

要知道,以前粮食珍贵。当粮食欠收的时候,只能想办法从野外弄吃的。凉粉是野外的凉粉草做制而成,能填饱肚子,消耗粮食不多,逐渐得到老百姓的喜爱。

她不知道,张凡的二舅妈打电话回来,透露张凡喜欢吃凉粉。于是,杨宏一大早赶着露水去将野生凉粉草给割了回来。

家里的两个儿媳妇都到张家寨帮张凡干活,所有做凉粉那种事情,只能拜托邻居的女人。

不得不说,家里没有妇女,有时候还真是不方便,比如做这些家务事。两个月来,差不多都是他们三个爷们在家。

孩子们都在上学,老大老二白天几乎都在外面跑,家里多数都只有他一个人。以前,老大老二两家都窝在家里,他就觉得儿辈没前途,不出去拼一拼。

可他们都在外面干活,杨宏又觉得家里太冷清。要不是他也忙着监督自家楼房的修建进度,恐怕真的无聊透顶。

他现在,可盼着孙子、孙女放假回家了,家里热闹。

而现在,张凡的到来,也让他很开心。

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