方士颜作为方记酒楼的主要负责人，他本身，就是一名资深的吃货，他对于美食的喜爱和考究，到了一种变态的地步。
别人喜欢品茶，品酒，品女人，而方士颜喜欢品美食。
一种美食好不好吃，会不会有火热起来的前途，让他尝就对了。所以，方记酒楼一旦哪个厨师有了新菜的发明之后，方士颜是必定会被掌柜的请去品鉴的。他说好的，那道菜就绝对会好。
此时，方士颜就进入了品鉴美食的境界。在场的老周和几位厨师已经见过了方士颜的模样，所以也不以为奇怪了。
而江罗和东方熠，却是彻底的长见识了，这家伙，好专业，好认真。
这样子的他，让江罗有了跟他合作更多的想法。
品鉴完毕，方士颜回神了，一双眼睛亮晶晶的看着江罗，夸赞道：“阿罗，太完美了，这个感觉，很好，这道菜很好，我已经预见了它未来的火爆场景。没发现啊，阿罗，你竟然是个做美食的天才。”
江罗被夸的不好意思了，呵呵一笑，“哪有那么夸张，我也是偶尔在一本书上看到的，曾经自己试着做过几次，但我家的烤炉，根本没有你这个烤炉牛掰，所以，这次的味道和色泽比以前好了一些。”
“来，大家都吃吧，这个鸭肉，就是要现做现吃，才能感受到表皮的酥嫩，肉质的肥美不腻的那种感觉。再加上葱丝和甜酱，你们可以吃到一丝清脆微辣和甜美醇香的混合在一起的感觉，这个菜的口感，如果做好了，是人一道人人都爱吃的菜品，而且男女老少皆宜。”
江罗一边说，又一边去包了一个，递给了东方熠。
东方熠顿时就觉得圆满了。
看大家都开始吃以后，江罗又说道：“这个烤鸭的吃法很多，你们也可以做一些空心芝麻饼来夹着鸭肉吃，也可以把鸭肉切成块状的，单独搭配着酱吃。总之，酱鸭肉，烤鸭卷饼，烤鸭夹饼，烤鸭腿，鸭腿面，片鸭面等等做法很多的。去掉鸭肉的鸭骨架，也可以用来熬汤，鸭骨汤也特别的美味。你们未来慢慢的都试一试，就知道我说的对不对了。现在，都赶紧吃了吧，不然放着就不好了。”
江罗说完，也去给自己包了一个吃了起来。
众人一边吃，一边慢慢的品味着，果然，少主的表情一点都不夸张。
老周连着吃了两三卷以后，眼睛亮晶晶的看向了江罗，“姑娘是不是还会很多的好吃的菜品？”
江罗呵呵一笑，“是有几道，但还不至于多。不过周叔你可不能贪多哪，厨师，能有一道菜做的抓住了天下人的心，那么，你就成了大厨，神厨。会的多了，反而显示不出你最拿手的那道菜的特别和特色之处了。”