江罗看了一下，目前家里还有的，也就是一点菠菜，白菜，和豆腐了，这还是前天运城婶子给的。
菠菜够一顿的，这点留着明日吃吧，嗯，不行就拌个醋凉白菜和小葱拌豆腐吧！
江罗打定主意，切了一半白菜，剥开，一片片放在案板上，切成方块状，打算一会鸡肉出锅后，烧点水下锅焯一下。
接着把刚才放在炖鸡肉的锅上蒸过的豆腐切成小丁，葱切成碎末，又用勺子压了几下，先拌了小葱拌豆腐。
等杏儿那边把鸡肉出锅后，江罗快速的洗了锅，加了点水，杏儿帮着加柴。
水开了，江罗把白菜块倒入了锅里，拿笊篱慢慢的翻了几下。
几分钟后，江罗拿筷子尝了一片，嗯，软了，又捞了出来，放在了凉水盆里。
因着横伯年岁大了，江罗就把白菜焯的稍微软了点。
倒水，放菜籽油，油热了后，放了一点辣椒。又过了会，油大热，放入葱花和芝麻，然后快速的端起了锅，倒在了一边的碗里。
“啊，小姐，真香！”杏儿吸了一下鼻子。
“出息，现在我们调料和东西不全，以后小姐我给你做更多好吃的，包教你学会做回锅肉，红烧肉，狮子头，酸菜鱼，都比这好吃十倍。”江罗此时有点庆幸那两年假期的特训了，她被那几个家伙逼着学会了很多菜。
呲溜，杏儿听的都吸溜了一口口水，顿时惹来了江罗一顿哈哈大笑。
说话间，江罗在白菜里加了盐，醋，又把炝好的油倒了进去，轻轻的拌了几下。
最后，江罗又拿起小葱白豆腐，淋入了几滴刚才炝好的油，拌了拌。
看了一下两个要颜色有颜色，要味道有味道的凉菜，江罗点头，“好了，杏儿，走，我们端着去横伯那屋子吃，也算是给他的屋子里添点人间烟火。”