朱大婶想一想，也没有旁的好办法，索性就先试试，说不一定就成了呢？
她顺手拿起一颗土豆开始削皮然后切丝，很快，细细的土豆丝就放在了案板上。
“嫂子，咱们先做饺子，等下再试新菜吧。”等朱大婶的土豆丝切好的时候，王大媳妇的饺子馅已经和好了，随口就招呼了一句。
朱大婶应了，随手将切好的土豆丝放在了旁边的盆子里就开始报饺子。
“哎呀，这土豆咋就变颜色了？”忽然，朱大婶开口喊道。
原本白白嫩嫩的土豆，怎么才这么会儿时间就变成黑色的了？这可咋办？之前蒸熟和烤熟的土豆都没有这种情况啊。
王大媳妇听了之后，也忙了，忙就说道：“要不然咱们洗洗看？说不定过了水就好了。”
土豆这玩意儿金贵，可不能就这么放坏了，就算是小姐不心疼，她还心疼呢。
两个人忙就将手中的饺子放下，开始舀水清洗土豆。两个人手忙脚乱的将发黑的土豆丝放在水中清洗了两遍。
“哦弥陀佛，这洗一洗，倒是越发的好了。”朱大婶看着手中白白净净的细丝，总算是笑了出来。
“还是先把这个炒出来吧，可别再放黑了，嫂子你炒菜手艺好，你先炒菜，我包饺子。”王大媳妇这才可不敢再让土豆丝放着了，马上开口。
朱大婶回道：“你说的是，要是再黑了，也不知道能不能洗干净了。我瞧着小姐喜欢吃辣子，要不然放一点试试？”
她发现，姜微澜对辣椒还是比较喜欢吃的，只是不知道这土豆要是放了辣椒会不会好吃，因此，有些迟疑的说了一句。
“试试吧，最多就是不太好吃，要是好吃，就给小姐送过去，要是不好吃，咱们自己吃就成。”王大婶随意开口说道。