村子里一般人家都是拿粘玉米面,蒸的粘豆包。
这种粘玉米的粘性没有江米那么大,蒸出的豆包也没有江米蒸的劲道好吃。
所以周淑杰并没有挣这种豆包。
她用棒米面掺着白面又放了一些大枣蒸了两锅,色微黄,口感软乎的发糕。
城里人是在入冬时就蒸出来,这样平日吃着方便。
农村却都是到过年跟前儿再蒸,你要是蒸早了,都不够家里孩子嚯嚯的。这些半大小子每天都饿,经常会拿着冻豆包就那样啃着吃,没等过年都得被他们吃光了,所以农村就到年根前在蒸豆包儿。
今年的粮食虽然够吃,可是农村人节俭的观念,却不是一时半刻能改变的。
就这样忙乎了几天,日子就到了腊月二十九,明天就是年三十儿了。
周淑杰打算把冻肉冻鱼都拿屋里化上,三十碗上做一顿丰盛的年夜饭。
说起年夜饭也有乐子看。
生活在东北这片土地上的人都是从四面八方而来。
他们的年节习俗有些会不一样。
比如山东人,他们过年过的是大年初一。
东北人过年,过得却是大年三十。
村中曾有一户人家,老头和老婆俩,一个是东北人,一个是山东人。
她们家每年都会因为过年过哪天,而发生争执,有一年闹得厉害就找村长出面,让村长给决定到底哪天过年。