孙婷婷跟李晓梅同时用疑惑的目光看向他。
于飞笑道“这有什么不明白的，你们没看到我刚才杀鸡的步骤吗在放完鸡血过后就会把那只鸡给丢出去，如果没有杀死的话，那这只鸡就会站起来就跑。”
“剩下来的工作可不就是撵鸡吗”
“鸡被放完血之后还能活”李晓梅一脸的不可思议。
“那有什么。”石芳笑道“我记得有次我们家过年杀鸡，杀了两次才算杀死。”
孙婷婷好奇的问道“真的有这么神奇”
“那你是见识少。”于飞笑道“我小时候见过最夸张的一幕就是半个村子的人都在帮忙撵一只鸡，最后这只鸡由于失血过多而死，那就是一刀没杀死的结果。”
说完，于飞提着那只一动不动的公鸡丢到水盆里，顿时一股不可描述的味道弥漫开来，在场的三个女的立马捂着鼻子躲的远远的。
不顾水的烫手，于飞快速的拔着鸡上的毛，烫的不够拔不下来，要是烫的久的话就会掉皮，所以这个时间就需要把握好。
等到第二遍的时候，那就好多了，换上温水，开始拔鸡上的绒毛，味道基本上也就没有了，三个女人也开始上手帮忙，拔毛的拔毛，发蘑菇的发蘑菇。
这些蘑菇是于飞在空间里面一点点积攒下来的，他没有系统的去找，只是看到了就随手摘一些给放到竹屋那边晾着，以至于慢慢的积累了好多。
打大锅烧开水，把剁好的鸡块放里面煮上两三分钟，撇去上面的浮沫后，把鸡块给捞出来。
铁锅放油，把事先切好的五花放里面煸油，把油给全部煸出来后，放冰糖，大料，辣椒，爆香，下鸡块，翻炒一阵后，倒进料酒。
等鸡稍微入味之后，放入蘑菇，在把刚才发蘑菇的温水也倒进去，没过鸡一寸左右，然后大火开始烧。
在于飞开始煸炒五花的时候，孙婷婷就开始往肚里沿着口水，而后自告奋勇的到炉子边上烧火，在于飞盖上锅盖后，她一脸希冀的问道“这要多久才可以吃”
于飞故意想了一会才说道“两三个小时吧，要不鸡炖不烂。”
见她的表垮了下来，正在和面的石芳笑道“你就别逗她了。”