下山的时候。
她还时不时的左顾右看的瞧瞧有没有什么食材或者药材。
春夏更替之时。
万物复苏。
咿，她好像看到了尖尖的笋。
这时候正是野山笋长得最厉害的时候。
江如月下山的路走了没多久，就在斜坡处看到一丛密密麻麻的拇指粗细的野山笋。
据她所知、靠山的人家都喜欢在这时候采笋，不但是当下的主要菜色，还可以晒干或者腌成酸笋储存。
山脚下也见到有一处竹林，但是能吃的竹笋早就被挖完了。
她们家后院虽然也有竹林但是却迟迟没有长出山笋，也许是坏境的原因吧。
这时候能见到这么大一丛，确实是惊喜。
惊喜之余。
江如月就把背篓从肩膀上卸下，手里拉着地上的灌木丛小心探过去。
这一丛野山笋确实长得好，可是这里地势也不平坦，大概这也是少有人到这里的原因。
人家宁愿走远些，也不愿意到这斜坡里来。
江如月不敢大意，小心翼翼从斜坡处滑下，然后上前去采野生山笋。
笋不比其它东西，长不了几天老了就不能吃了，所以采的时候她一丁点儿也不放过，最后堆在一起约摸有十来斤。
野生山笋不仅色泽黄亮、肉质肥嫩，而且还含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。
可增进食欲、防便秘、清凉败毒！
釆野生山笋这活不但累人，也费时间。