她又把铁锅用淘米水洗净，然后把锅放在灶口上烤干，再倒上一点猪油，抹匀..
之所以这么做的呢。
是因为用油来养护铁锅的话，铁锅不仅不容易生锈。
而且使用寿命也会很长。
养护的时间久了，铁锅的表面就会形成保护层。
而且还会有不黏锅的效果，简直就是做菜人的福音。
柳氏和小家伙早就已经洗好了手，坐在了院子里的石凳子上。
柳氏瞧着自家闺女把一整盆马兰头端了上来，没有动筷子，开口就说：“闺女，你咋把苦菜也煮了。”
江如月还没回话。
倒是一旁的小家伙手生地捻起木筷子就欲去夹菜。
“小星，先等等，等外婆先尝上一口。”柳氏知道这马兰头是苦菜。
所以没等江如月说话她就准备先尝尝了。
“娘，放心好了，这菜现在一点都不苦了。”
“不信你可以试吃一下。”
柳氏狐疑的看着自家闺女。
尽管闺女再三强调这马兰头不苦了，但是看着这苦菜，柳氏心里还是忍不住怀疑。