当前位置:八格格党>都市小说>随身带着蟠桃园> 第四百九十二章 要钱
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第四百九十二章 要钱(2 / 3)

两头小鹿一直都跟小朋友似的,可爱玩了,自从去了桃园玩耍后都不怎么爱家了,那里不仅广阔,也可以让它们尽情玩耍。

把两头好动的小鹿安顿好后,林木森就用重新回到厨房动手做了起来,刚刚豆子已经洗好了,现在他把米清洗,这米的量嘛他也大致估摸了下。

山家清供里面记录的豆粥用的是赤豆,是最农家普通最常见的“大红豆”,也就是农家常用的煮粥的豆子。

农村里的人通常不刻意种植大红豆,田角,沟渠边随手挖一排小坑,将种子撂进去,就可以坐等收获了。

豆荚长大后是青色,有点像豇豆,只是不太长,中秋前后豆荚颜色变枯萎,就会爆裂,应稍微提前几天去采摘,回家在簸箕里将豆荚搓一搓,大红豆全跳出来,像小花生米一般大。

《山家清供》里面的豆粥的方法不难,只是需要一种特别的厨具“沙瓶”,沙瓶其实一种古老的炊具:煨罐。

煨罐它更简陋,简陋到像原始人用红土捏出来的瓶状物,所以在那时候才会被叫做沙瓶。

用这东西煮米或豆子,需要较长时间,滋味却还要好上不少,不过林木森现在不可能去做沙瓶了,也就找了大一些的砂锅来煮了,效果差不多相近。

在砂锅内加水放入赤豆,熬粥也开始准备,等豆子煮的煮烂,将它放进开始沸腾粥里,一起煮就行了,看上简单却是一个极其费工夫的活,赤豆可没那么快煮软。

趁这个等待的时间林木森也就准备了下金煮玉,等会粥快好了的时候,直接做就行,这样吃起来才香。

过来十来分钟,林天接着起床了。

“哥,你在做早餐了嘛,做的什么呀?”林天向林木森问道,他闻了闻好像也没到什么味道,现在林木森在他心目中的位置堪比厨神,他还是很好奇的。

“豆粥,红豆粥,待会就有的吃了,你这是要去跑步嘛?”林木森回过头见一身运动装扮的林天说道。

上一页 目录 +书签 下一页

八格格党