陈凯回忆着米嫣然所说的学校里准备改善学生伙食的事情,也在思考着一些其他的可能。
一时半会没想出什么头绪,陈凯也累了一天了,不知不觉就睡着了。
第二天的上午,陈凯十点多赶到了合力快餐这边,有了昨天的经验,今天无论是鲫鱼还是辅料,早早就去菜市场买到了充足的货量。
停好车子,打开店门,陈凯撸起袖子,一个人把鱼、肉、菜都卸到厨房里,然后提前开始宰鱼了。
没多久,李菲菲就来上班了,俩人一起忙活着,赶在十一点一刻左右,把店里面中午需要准备的事情提前办好。
两个人坐在椅子上,吃着雪糕,聊天等着客人上门。
李菲菲有些好奇地问:“老大,我昨天晚上出门倒垃圾的时候,看到隔壁排队的客人好像没有昨天中午那么疯狂了呢。”
陈凯点点头:“如果我没有猜错的话,隔壁今天的客人可能比昨天晚上还要再少一点。”
李菲菲面露惊讶:“为什么啊,我觉得那个响油鳝丝很好吃啊,虽然确实是很贵。”
陈凯嘴角一扬:“就是这个原因。”
“啊?什么原因。”
“就是你说的呀,因为价格贵。”
李菲菲有些疑惑不解:“虽然我是这么觉得,但是难保没有特别爱吃这道菜的客人吧。
而且那边张大厨以前又是个挺有名的师傅,大家应该也知道他做的菜便宜不了,吃的时候也有心理准备吧。”
陈凯笑着摇了摇头:“的确,张秉胜是前任星级厨师,他做出来的菜就是品质保证,一份响油鳝丝卖四十九块钱也是正常的。
但多多客也不是星级酒店呀,你仔细想一想,平时来我们店里还有多多客那边吃饭的都是些什么样的客人?”
李菲菲噙着雪糕棍,眨了眨眼睛:“四季小区的住户,周围的上班族,还有其他几个小区的人咯。”
“对呀!我们做快餐,面对的就是这些普普通通的居民百姓,他们或许会为了尝鲜,去花高价吃一次响油鳝丝。