酒足饭饱之后,丁远站起来伸了个腰:“今天中午人可真多啊。”
李菲菲一边扒拉着米饭,一边点头:“没想到开餐馆是这么累得一件事情,今天还是有我和小米帮忙,以后你们可怎么办呢?”
陈凯笑着说道:“今天中午是刚开业,周围很多人图个新鲜也会进店来看看,所以人流量肯定比正常的时候多得多。
明天就好了,大家只要不是集中来,陆陆续续进来吃,就算是我一个人也没问题。”
米嫣然一边吃着陈凯炒的家常菜,一边点头:“还有,陈凯的手艺这么好,我感觉回头客的话,就算多等一时半会应该也是愿意的。”
陈凯有些不好意思,还没说话,丁远在旁边抢着说:“米老师你可别光顾着夸陈凯啊,我烧烤的手艺也不是盖的,不信你晚上来尝尝!”
看着丁远这幅急头白脸的样子,陈凯突然想到一个问题,转头问丁远:“老丁,第一个进店来的那个大爷……他付钱了吗?”
众人一愣,全都是一副迷茫的眼神,彼此看了看,都笑出声来。
……
下午的时候,因为晚上丁远要卖烧烤卖到很晚,所以必须先回家补觉了。
米嫣然下午有课,和李菲菲也先走了。
陈凯变成了一个人孤军奋战。
但是有了中午这种高强度的“实战演习”,陈凯自信撑到晚上七八点钟应该是没有问题的。
抓紧时间在店里面找个椅子靠着墙睡了一会,五点多的时候,晚上的客人又进门了。
因为陈凯只有一个人,简化了流程,就站在厨房的窗口那里,客人进来点菜,陈凯就直接做好端到窗口,吆喝一声。
这样的模式大大节约了自己的工作量,所以说虽然客人不断,有点吃力,但是陈凯感觉自己还是可以运转开的。
六点多,客人逐渐坐满,七点多,店里热火朝天,陈凯的吆喝声甚至都压不过客人们的聊天声。
到了八点多,远远地看见丁远过来,陈凯总算是长出了一口气。