猪是村子里面买的,并不是何云虎自己喂养的,他每日要照顾眼瞎的娘,还得出去赚钱什么的,这猪是提前买回来养在圈里,就等着成亲的时候杀掉。
林紫芙很多年没有见过杀猪了,忍不住去围观。
村子里没有屠户,这种事情也不用去找屠户来杀猪,毕竟这都不是太大的技术活。
平日里过年,要是有人杀年猪也都是自己杀。
这个事情就落到了何大友的身上。
何大友拿着一把杀猪刀,猪被按在了屋檐下,而屋檐下早就准备好了一个木盆。
这木盆是用来接血的。
猪血可是好东西,林紫芙之前还强烈要求把血接好,她准备做毛血旺吃。
只看见何大友聚精会神的看着猪的脖颈,接着刀插了进去,鲜血流出,一旁的何云虎拿着木盆把鲜血接了起来。
杀猪的场面多少有点残忍的感觉,但弱肉强食,林紫芙很清楚什么是食物。
猪杀了便是刮毛和解剖,这种事情也落到了何大友的身上。
不过抬这种事还得两个人上场。
几位妇人在角落准备菜肴。
而何云虎却耍宝一般把猪血给端了过来,笑眯眯的道:“紫芙,这猪血你之前说要用来做菜,中午你打算做什么菜来吃?”