雪鳟，通体如雪般白，身材长的极为匀称，看起来美观漂亮。
貂皮大氅老者从始至终都没有理会突然出现的中年人，钓上雪鳟后，老者便拿出一把匕首开始刮鳞剖腹，清理鱼内脏。
清洗过后，貂皮大氅老者，拿出一个菜板，拿出一个洁净反光的白瓷碟子，然后唰唰唰，手中匕首上下翻飞，洁白碟子上便出现了一盘薄入纸片的鱼片，一根刺都没有。
望着碟子中晶莹剔透的鱼片，貂皮大氅老者，高兴的直搓手，然后变戏法般又拿出一个小碗，小碗中是调制好的百味佐料，然后倒上老者自制的麻酱。
拿出筷子，貂皮大氅老者迫不及待，夹起一块鱼片放进佐料碗里涮了下，塞进嘴中，随后一脸享受嚼了起来，然后速度极快的又夹起一片放进佐料碗里，如此往复数十次后，方才意犹未尽的停歇了片刻。
停歇了数息后，老者再次动起了筷子，不过这次没有递进自己嘴里，而是喂向了身边的老龟。
鱼片虽然很薄很小，但老龟嚼的很慢，仿佛很认真的在品味。
又喂了老龟数十片后，碟子中所剩无几，老者又唰唰唰，一碟子鱼片累满碟子。
老者、乌龟又各自吃了数十片，终于吃的过瘾了，这才看向一直默默站在一旁的中年道：“你要不要来点？”
中年摇了摇头，表示不用，老者便不客气的又吃了起来。
一只七八斤的雪鳟而已，不说有老贵分享，就是没有老龟，貂皮大氅老者自己也能吃完。
半个时辰后，只剩下一个鱼头和完整的鱼骨。
鱼头貂皮大氅老者也没有浪费，在鱼头上极其利索的开了个洞，然后倒了些佐料，用一根筷子搅了搅，又是美味的生拌鱼脑。
喝下雪鳟鱼脑后，老者拿出一大袋酒，咕嘟咕嘟喝了几大口后，舒爽的躺了下去。
躺了一会后，老者坐起看向青袍中年道：“你来找我的？”