周氏对姜有财道：“有财呀，你要做乌梅口味的凉粉少做一点，那种酸酸甜甜的东西恐怕只有年轻的女孩子和小孩子喜欢吃，一般人是不会吃那种口味的凉粉的。”
姜有财想想很有道理，答了声“好”。
她不敢再聊下去了，一大堆的活儿等着她来干呢。
乌梅和桑葚早已经洗干净了，而且已经沥干水了。
就连待会准备装乌梅和桑葚的罐子招弟姐妹几个也都已经洗干净，沥好水了。
姜有财只需把桑葚和乌梅加工好就行了。
兰花桂花两朵小花也跑了进来，双手抓桑葚吃。
姜有财把她们赶去洗手，用一只大海碗装了些桑葚给她们吃，自己也抓了一把桑葚拍在嘴里。
桑葚酸酸甜甜的又多汁，很好吃。
桑葚加工成桑葚酱非常简单，关键是要给白砂糖，延长保质期就全靠白砂糖了，所以刚才夜市收摊时姜有财特意跑去买白砂糖就是为了做桑葚酱用。
把桑葚直接放入锅中，无须加水，慢慢熬煮，只用熬煮几分钟后，汤汁会出来。
这时加入白砂糖，其实加入冰糖口感会更好，有种冰甜的感觉。
关键是冰糖比白砂糖贵多了，所以姜有财才选择用白砂糖来做桑葚酱。
再用勺子把桑葚压碎，不停的搅拌均匀，收汁即可装进洗干净的瓦罐里密封起来，想吃的时候再吃。
桑葚酱刚刚做好，一直不嫌热扒在灶头的兰花和桂花就嚷嚷着要尝一点，桑葚酱吃起来酸酸甜甜，但更加偏甜，而且里面还有果肉，非常爽口。
不过桑葚酱并不经放，最多只能放上五六天差不多就会自己坏了。
姜有财打算给自家留一点外，其他的送给里正村老族长和秦子谦等人，省得放坏了白费功夫做了。