“还是我有先见之明,烤串已经送到!”
“你们在说什么呀?为啥要点外卖?”
“萌新快跑,逃出这个直播间,还来得及!”
……
巴图并没有带太多专业的厨具,就是一口巨大的炒锅,其他啥都没有,连筷子都没带。
反而是调味品蛮齐全的,孜然、花椒、盐、糖、醋……应有尽有。
把初步腌制好的兔肉铺到锅里,杨星捏捏肉块,十分的紧致q弹。
这个季节的兔子脂肪较少,如果是烤的话有点柴,得多刷点香油。
一共九只野兔,去掉内脏骨头,还有十几斤纯肉,本来有些是准备串起来烤的,杨星干脆将它们全部放入了锅里。
这个时候就能看出巴图带来的炒锅有多大了,十几斤兔肉放进去居然只填满三分之二,像个小澡盆一样。
酱油,精盐、料酒,醋,香油,芡粉……大量的调味料不要钱一样往锅里倒,掏着掏着杨星居然从调料袋里找到一块生姜,惊喜的拍扁,扔到锅里。
随后把手洗干净,搓衣服般搓揉兔肉,让它们均匀的在锅里和调味料“翩翩起舞”。
初步的粹灵发动,丰富的滋味渐渐渗入兔肉中,与它本身的肉汁结合,显得油光蹭亮,饱满多汁。
“为啥只是腌制了一下就感觉可以吃啦?”
“我已经可以想象到这一口咬下去,汁液在我嘴里爆开的感觉了!”
“求别说!我踏马还没吃午饭!”
“药王一出手,便知有没有,服气服气!”
墨晗等人围在杨星四周也是直咽口水,他们也很久没见过杨星亲自下厨了。
再把四只野鸡里外都腌制一遍,杨星将其中两只包进树叶里,用泥封住,另外两只串在树枝上,等待会儿烧烤。