“这是地皮菜，不过你也可以叫木耳。”
“木耳？这不是长在石头上的么，怎么也叫木耳？”韩晓笑有些纳闷了，这东西其实村里头很多，但是韩晓笑一直都不知道这个可以干什么。
宋相思笑道：“这玩意长得跟木耳不是挺像的么，做下酒菜吃刚好。”
听到这话，韩晓笑诧异，“这东西可以吃么？”
“当然可以，味道还不错，不过得洗的细致点，因为从地上弄的，所以泥土多，土味会比较重，得把这土腥味给去掉。”宋相思讲解着。
以前她也不知道可以吃，还是到后来才知道的。
到了重生而来，宋相思才知道，自己这农村里，其实可是个宝。
除了这个地皮菜，宋相思又去田里弄了点黄鳝回来，抓了几只田鸡，用辣椒爆炒，可都是肉菜，做起来香的很，昨天为了迎接，韩非深她们，宋相思还去了一趟山上，特意拿了鸡蛋下来。
加起来有个六七道菜，全都是宋相思一人搞定，看的韩晓笑佩服的很。
宋相思等水烧开之后，就把清洗好的地皮菜放到了沸水里住了一下，之后捞起，又用水重新了一遍，把地皮菜放到了一边沥干。
弄了点辣椒，放了白糖盐之类的作料下去，把锅烧热油，就把热油倒进了佐料里，然后把沥干了的地皮菜放进去，这么拌了一下。
看宋相思做这道菜的时候，其实韩晓笑还有些诧异的，毕竟这菜她可从来没吃过，现在更是好奇的很。
见韩晓笑盯着这菜，宋相思笑了起来，“你可以试试看味道。”
“可以么？”
宋相思点点头，拿了筷子给她。
韩晓笑确实是好奇这道菜，就接过了筷子尝了一下，然后酸酸辣辣的味道就在味蕾里爆开了，这菜比起木耳来说，还要来的弹性十足，味道好得很，让她的食欲一下子就起来了，眼睛亮亮的看着宋相思。
“嫂子，这菜好吃！”
“都说了可以吃，”宋相思笑着道，“而且做法也简单。”