“嗤啦!”
食材滚油声入耳,饶是前面九种食材的香味尚未散尽,一股十分刺激的气味仍钻入每个人的鼻孔,让众人微微皱眉。
“叮!”
翻炒过后,萧灿把大勺一放,左手又如花蝴蝶般穿梭于瓶瓶罐罐之间,盐巴、冰糖、将有、豆酱、八角、麻椒、丁香等等,一股脑不知投入多少种作料,动作之快当真匪夷所思。
更可怕的是,他的另一只手也没闲着。
只见他微微一挑,便将一枚洗好的土豆从盆里挑至砧板上,一阵“哆哆”声过,圆滚滚的土豆霎时坍塌成片。那菜刀犹如跳舞的舞者,自砧板一抹一送,土豆片便被送进一旁的瓷盘中。
接下来是一颗白菜。
刀背一挑,新鲜的大白菜飞入空中。萧灿却连头都不抬,刀尖对准白菜底部不断划着圆圈,原本完整的白菜立刻分崩离析,化作片片落叶。
叶落快,萧灿的刀更快。
他用刀面挑起一个瓷盘,划过一道美妙的弧线,纷落的菜叶子乖乖落尽盘中,犹如一群温驯的绵羊。
如此刀法,神乎其技!
观众们叹为观止,情不自禁地送上掌声。就连坐在最前排的评委们都瞪大双眼,难以相信这世间会有刀法如此精湛的厨子,程不下更是连手都拍肿了。
别忘了,他另一只手还在炒菜,也就是说他只花了一半心思而已。如果他全身心投入到一件事中,观众们连想都不敢想那画面会有多震撼。
“哆哆哆哆哆!”
刀声从未间断,不断有食材在刀光中成盘。若仔细观察,会发现成品粗细均匀、罗列美观,就像是精心摆放过一般。
“萧厨神,好样的!”