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30、厨师的逆袭!(3 / 4)

“虽然听不懂你说了些什么,但你对飘香院来说是无价之宝,我对你的厨艺也很有信心,不过那些高高在上的大老爷在乎的不仅仅是味道。”乔乔斟酌一番措辞,缓缓道“如果你想崭露头角,我的建议是——换个地方,换个身份。”

萧灿曾经接触过的权贵数不胜数,那些家伙什么尿性他一清二楚。身为青楼女子的乔乔能考虑到这一点,倒让他刮目相看。

“你说的很对,那些傻缺吃的是一份尊贵。同样的菜肴,名厨烹饪出来的味道便会‘好’一些。”萧灿点点头颇为认同,旋即话锋一转“可你知道什么是真正的美味么?”

“真正的美味?”乔乔细细咀嚼这几个字,脸色略显迷茫。

“真正的美味,是让人无法拒绝的极致享受。让食材的鲜美与舌尖产生共鸣,深深刻入人的灵魂。”

萧灿仰起头,脸上带着一抹神圣“而我所追求的,便是烹饪出真正的美味。在我的厨艺观里,皇帝与乞丐一样,都是等待被打动的食客而已。至于我的身份——青楼里的厨子又如何?因为别人的眼光而怀疑自己,连这点信心都不具备,如何能成为一名优秀的厨师?”

乔乔肃然起敬。

这世上,能参透名利的人太少。她所见过的人,无不攀迎富贵、迷失本心。而萧灿年纪轻轻却能恪守原则,单是这份不畏浮云遮望眼的气概,便配得上英雄二字。

“你说的对,是我想的太复杂了。”乔乔嫣然一笑,犹如百花齐放。“萧灿,我相信你会成为一名好厨师。”

“现在已经是了。”萧灿哈哈一笑,看乔乔又顺眼了几分。“晚上你想吃什么菜?我做给你吃。”

乔乔眨眨眼太阳打西边出来了么?当初让他下碗面都不肯,好不容易吃到一回,还是托傻春儿的福,没想到这家伙居然会主动提出这种要求。

为了面子,她本应拒绝才对本姑娘别的没有就是有气节,你第三下地的求我,我还偏就不吃了——郁不郁闷,生不生气?

可是想想当初那道普通的清炒大白菜的美味,她又忍不住吞了口口水,歪着可爱的脑袋想了想,道“我想试试前些天那道‘妈妈烧的菜’。”

也难怪她念念不忘,与三江水一战,萧灿的表现太过神奇,居然让李龙找来助拳的汉子痛哭流涕。

到底什么样的菜,能够让敌人变节?这个问题许多人都想不通,而唯一的答案,恐怕就是那道菜了。

“哈哈!菜的好坏因人而异,那道菜如果换你吃,恐怕味道就很普通了。”

萧灿解释一句,见乔乔似懂非懂,无奈叹了口气。

食材万千,作料为引。

像土豆丝这种菜肴,辣炒才是最贴近大众的做法。可在这个时代,作料却少得可怜番茄酱、沙拉酱、咖喱粉什么都没有,让萧灿空有一身抱负难以施展。

如何解决作料难题,这是个问题。

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