这回所有人都听懂了,火烧屁股般扔了毛豆便开始干活,一个个争先恐后,生怕被剥夺了享受馒头蘸菜汤的资格。
一炷香过后。
整个厨房焕然一新刀具砧板摆放地规规矩矩,锅碗瓢盆刷地铮亮,地面一尘不染,食材井然有序。
杜三娘环抱双手,满脸感慨。
人家萧灿一来,厨房立刻变了模样,这叫什么?这就叫能力。
瞧瞧这群懒汉原来能偷懒就偷懒,现在却站的笔直吓得一脸龟孙相,这叫什么?这就叫管理。
用午饭做诱饵固然幼稚,可你也得能想得出来吧?
手段不在高明,因人制宜就行。
“厨师,最重要的就是把最可口的饭菜送给客人,带给他们肉体和精神的双重享受。”
萧灿循循善诱,互动般看了看杜三娘。
后者深有体会地点点头,总结道“所以某种意义上来说,厨师和小姐是同行。”
萧灿翻个白眼,道“现在,让我看看你们在厨艺上的成就吧!”
“跟这些人别说太复杂的词儿,听不懂。”杜三娘提醒萧灿,翻译道“傻春儿,把昨夜烧的红烧肉盛一碗,萧厨师要看看你们做菜的水平如何。”
傻春儿舀了一碗肉端到萧灿面前,碗中那一团黑色不明物体根本不能称是肉,烂兮兮毫无形状可言,上面还漂浮着一层令人作呕的油脂。
这是屎吧?
做这道菜的人,简直是对厨师二字最大的侮辱。
萧灿刚要发怒,可转念一想若没有这些人的对比,如何能显出自己厨艺高超?
“嗯,很有水准,继续保持!”
“多谢大哥夸奖。”傻春儿摸着后脑勺傻笑,憨厚道“其实这都是俺应该做的,三娘每月给俺二两银子呢,俺不好好干,怎么对得起这份工钱?”
萧灿把眼一瞪“多少?”