即便主仆间处的再好，也断断没有让仲大人‘下厨’，他们等着品尝的道理。
平日里，他们也偶尔同桌吃饭，已十分难得，今日确实有些‘过了’。
当然，若抛开这些礼数不说，老姜头却心里热热的：无论仲少东家，还是仲大人，都是最好的主人。
在遇到他之前，老头几乎断定：这辈子，自己绝不会遇到这样的主家。
院内众人说说笑笑，老姜头也跟着微微一笑：既然少东家喜欢，礼数不礼数的，就暂时放到一边，这里都不是外人，反正别人也不会知道。
眼下最让老头犯愁的，还是仲逸昨日说起的那十家店铺：置办门店，又要上货，又要雇伙计，这么多银子呢，从何而来？
况且，真正管事的‘少东家’都没有，如何经营。
承蒙仲逸信任，老姜头管着若一当铺大大小小的事儿，他能看的出来，这位少东家心思不在当铺上，不在买卖上，也不在银子上。
若真的开了十家店铺，根本就忙不过来啊。
少东家啊，你到底是怎么想的？
……
“姜伯，来一串烤肉，我断言：你绝对没有吃过这么好的东西”。
小地瓜拿着几串肉，端着一杯酒，来到老姜头面前。
自从来到若一当铺后，二人处的不错，小地瓜整天嚷着要拜他为师，老姜头却连连摇头，但只要有空闲时间，还是给他讲一些当铺经营之道、当物估价技巧等。
照这样下去，师徒名分只是迟早的事儿。
“姜伯，你有没有发现？这位袁大小姐，与偶尔来咱们店里的许公子，怎么这么像呢？”。
小地瓜压低声音：‘许公子，就是咱们少东家的表弟……’。
才准备尝一口烤肉，一听此言，老姜头立刻急了：“休要胡说，一个公子，怎么会像大小姐呢？”。
脸一沉，老头干脆将烤肉扔下：“不吃了，人上年纪，牙口不好”。