老太爷说道:“这是一块汉代玉,应该是王侯这个级别贵族使用的,嗯,你说不懂,那我给你好好说说。”
老太爷先是说道:“给大小姐和姑爷上茶!”
然后,程老爷子说道:“怎么你想不想听听我给你说说这汉代玉器的事情?”
何墨寒连忙将茶杯放下,说道:“洗耳恭听!”
程芳菲这个时候起身说道:“爷爷,墨寒,你们两个先聊着吧,我先去换换衣服,然后去厨房看看李叔都在做什么好吃的了。”
程芳菲走了,程老爷子先是让何墨寒喝茶,说道:“我不喜欢绿茶和红茶,偏爱普洱,你现在喝的,就是一个老战友送的,正宗的云南普洱。”
何墨寒说道:“其实,我也很喜欢普洱茶的。”
“哦?你也懂?”
程老爷子来了兴致。
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“略懂。”
“那你说说,我听听。”
“普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。”
程老爷子说道:“恩,看样子也只是略懂。我和你说说吧,元朝有一地名叫“步日部”,由于后来写成汉字,就成了“普耳”(当时“耳”无三点水)。普洱一词首见于此,从此得以正名写入历史。没有固定名称的云南茶叶,也被叫做“普茶”逐渐成为西藏、新疆等地区市场买卖的必需商品。普茶一词也从此名震国内外,直到明朝末年,才改叫普洱茶。“普洱茶”在制作上,分为普洱散茶和普洱紧茶两大类。普洱散茶,传统品类为毛尖、粗叶,今已发展为普洱绿茶、普洱青茶、普洱红茶、普洱黑茶、普洱黄茶、普洱白茶6个品类。”