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第四十九章:诀窍(2 / 2)

酒窖中央放着一条长桌,黑漆的桌面上浸满了酒渍。<!---->

丹青生叫丁坚将酒窖角落一只大木桶搬了出来。<!---->

那木桶已旧得发黑,上面弯弯曲曲的写着许多西域文字。<!---->

木塞上用火漆封住,火漆上盖了印,显得极为郑重。<!---->

丹青生握住木塞,轻轻拔开,一股甜中带酸的奇异香气登时充满了整个酒窖。<!---->

丹青生拍了拍酒桶,洋洋得意:“这是西域吐鲁番的葡萄酒,四蒸四酿,酒味醇厚无比。<!---->

老夫窖藏多年,一直舍不得喝。今日便与林少侠痛饮此酒,一醉方休!”<!---->

萧峰平日喝酒,于酒水的优劣,并不十分在意。<!---->

他出任丐帮帮主时,和帮中兄弟在破庙野地喝酒,讨到什么便喝什么,就是最便宜烧刀子,也一样喝得酣畅痛快。<!---->

后来做到辽国南院大王,和手下侍卫牧马打猎,喝的是西夏、吐蕃、大理等国进贡的珍藏御酒。<!---->

在他看来,只要是意气相投的好兄弟,喝烧刀子还是进贡御酒,并无多大区别。<!---->

萧峰从丐帮一个低袋弟子,做到位极人臣。当真是饮遍天南海北,喝尽中原西域。<!---->

普天之下,若论涉猎酒水之博,只怕无出其右。<!---->

丹青生一拔开木塞,萧峰便已闻出,木桶里是上好的葡萄美酒,和当初吐蕃国进献的贡品,竟也不遑多让。<!---->

丹青生抱起酒桶,倒了满满两大碗酒,酒色鲜红如血,泛起细密的气泡,如同一层细沙般的红色宝石。<!---->

那酒高于碗缘,只因酒质黏醇,似含胶质,却不溢出半点。<!---->

萧峰这几个月来,从未见过如此美酒,闻香观色,不由得微微心动。<!---->

丹青生端起酒碗,说道:“请了。”一仰头,将一大碗葡萄酒一饮而尽。<!---->

萧峰依样画葫芦,也将自己那碗酒一口喝干。酒水下肚,似是察觉到什么不对,忍不住轻轻咦了一声。<!---->

丹青生笑道:“老夫这酒如何?”<!---->

萧峰缓缓吐出一口酒气,说道:“四庄主所藏的葡萄酒,实乃上上珍品,不过……在下倒有一事不解。”<!---->

丹青生听他问起酒水之事,登时兴致高涨,忙道:“怎么?”<!---->

萧峰道:“这西域葡萄酒,在下之前也曾喝过。这酒酿造成品之后,无论保存的如何完美,只需搬运一次,酒中便会隐隐泛起酸味。<!---->

但贵庄这葡萄酒,从西域万里迢迢运到江南,竟一点酸味也无,实在令人费解。”<!---->

丹青生听萧峰说到这里,忍不住哈哈大笑,踌躇满志。<!---->

他不但爱喝酒,更爱钻研各种酒水的酿造和改良之法。<!---->

使这葡萄酒运输后不含酸味,正是他花了极大心血,向一位西域剑豪讨来的秘诀。<!---->

这等诀窍,谅他小小少年,便想破头也不会明白。<!---->

丹青生拍拍肚皮,正要借机指点一下后辈。<!---->

却见萧峰微微皱眉,感受了一下嘴里酒气的余韵,说道:<!---->

“这酒另有一奇,初尝起来,似是一百二十年陈,其中却又有一股十年新酒的滋味……”<!---->

他眉毛一展,笑道:“原来如此,我知道了。”<!---->

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