当前位置:八格格党>都市小说>超凡神厨> 第546章 神奇的蛋炒饭
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第546章 神奇的蛋炒饭(2 / 3)

他说,”刘真?你想做什么菜?需要我去再给你添点东西吧?”

刘真摇摇头说,”不用,我们两个做同一道菜,你今天早上吃的什么?”

王寡妇的医生说,“我今天早上好像没吃饭,昨天晚上吃的是蛋炒饭……”

”你在做饭……行,那我们就做这个你吃过的饭菜,行不行?”

听了刘真这样的话,那个厨师看起来很满意,他摸着自己的小胡子说,“好。”

他刚说完,好像想起来了什么似的,继续开始说,”你不用一直喊我什么你什么的……其实我有名字的……”

”你叫什么?“

”我姓王,你叫我小王就可以?”

他一边说着,一边眯着眼睛开始继续玩儿自己的胡子。

”行吧,我以后就叫你小王好了。”刘真一愣,笑笑,”小王同志到今天我们的比赛时间了,就开始了?”

“可以,我们可以开始了。”说着,小王从冰箱里拿出来一些姜葱蒜,还有其他的一些调味料。

刘真皱了皱眉,直接先在电饭煲蒸上了米饭。

这个蒸米饭非常有讲究,放的水不能太多,也不能过少。

放的水如果多的话,蒸出来的米饭特别的糯,放进锅里炒的时候会粘锅,而且和鸡蛋相互融合的也不好,吃进嘴里的口感,更是让人觉得像米糊一样难以接受。

不过,如果水放得过少的话,那蒸出来的米饭虽然颗颗粒粒是分离的,但是炒出来了以后,缺水的味道却非常讨厌,因为会让人嚼的腮帮子疼。

所以,想要蒸出来非常适合做蛋炒饭的米饭,真的是一件非常棘手的事情。

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