家里还有‘嗷嗷待哺’的老爹和婉儿。
郑旌只能选择稳健，先活下去，再说其他。
想通这点，郑旌整理心情开始了一天的工作。
羊妖造成屠宰场死伤惨重，导致人手明显不足。
郑旌这个临时大掌刀，也不能和张龙那样只负责督促，只好亲自动手。
浑身使不完的力气。
运用小成境界的剔骨刀法，让郑旌干活时更节省力气。
连续宰杀一只羊和一头牛，郑旌都没感觉累。
动作熟练顺畅，出刀行云流水，具有一种暴力美感。
把学徒和屠夫都看傻眼了。
“难怪人家有资格做大掌刀，这一手，我服！”一位资深屠夫，看了郑旌宰羊杀牛剔骨割肉过程，佩服的五体投地！
他做屠夫十几年，屠宰这门手艺早已达到炉火纯青，从来不服任何屠夫。
亲眼看到郑旌屠宰过程，他只能说这就是无人能及的天赋，羡慕不来！
不只是他，所有人都是同样表情。
在郑旌的带动下，屠宰场很快恢复正常状态。
天亮吃早饭，郑旌终于不必再吃难以下咽的黑窝头，而是有资格享受小灶了。
另一位享受小灶的是管事计承泽。
这位喜欢被人称之为大管家屠宰场管事，对小灶要求很高。
每顿饭不得少于四个菜，一壶烧酒，白米饭随便吃。
“让大管家见笑了，实在是肚子里没油水。”郑旌敞开肚皮可劲造，吃了个滚瓜溜圆。
计承泽哈哈一笑，“小老弟说笑了，伙食上来后，用不了多久，身体就会变得更强壮。”
“吃过饭，我亲自回庄园一趟，向老爷讲明今天的事情，你要做好准备，如没有特殊情况，老爷基本会提拔你做大掌刀。”
“多谢大管家提携。”郑旌顿时喜笑颜开。
这才符合一个十八岁少年心性，装的太老成，反而会引起怀疑。
计承泽面带笑容，“不用谢我，这是你应得的。”
“不过，月银方面，你刚刚成为大掌刀，肯定没有之前张龙那么多。”计承泽提醒郑旌，不要把自己和张龙对比。
郑旌笑道：“能有月银拿，就已经很知足了。”
“好了，去盯着那些小崽子们，别再闹出什么乱子。”计承泽确定，提拔郑旌做大掌刀非常正确。
郑旌更好管理，他说什么就是什么。
张龙仗着屠宰场老人身份，这几年越发嚣张，逐渐的不把他这个大管家放在眼中，有时候都敢和他顶嘴了。
郑旌出门前问了一嘴。
“大管家，张龙情况如何？”
张龙的情况，关乎到郑旌能否坐稳这个位置，郑旌关心一句，也显得他不那么薄凉。
“唉！”计承泽叹口气，“张龙情况很不妙，断了一条腿，肋骨断了好几根，断骨扎入体内造成严重伤势。”
“不致命，但以后也别想再用力气了，可惜了啊，只能送回去静养，但愿他早日康复吧。”