经过一晚上慢熬的骨汤,这味道定然鲜美。
连洋将晚上剩下的鸡骨架、牛骨和猪骨洗净,冷水下锅,待大火烧开后,取出骨头,将整锅水都弃之。这一步,是为了去除骨头中的血水和腥味。
重新准备一大锅清水,加入骨头、火腿和葱姜蒜去腥三大件,等烧开后,用勺子缓缓撇去浮沫,然后转为小火,盖上锅盖让它慢慢炖煮一个晚上。
连洋正准备悄悄摸回卧室,却在经过院子的时候碰上了梁岂南。
“这么晚了,您还没睡呐?”连洋说道。
梁岂南却看了连洋一眼,继续面无表情地往前走,直到擦过他身边,冷冷地说道:“节目组在这里没偷藏镜头,没必要装着我们关系很好。”
原以为梁岂南是这么个严肃不苟言笑之人,但这一句话,却直白地挑明了他的态度——他就是厌恶连洋。
不过连洋想了一个晚上,都没明白梁岂南和原身的梁子是怎么结下的,难不成就是因为原身名声差,惹了娱乐圈这位大判官不顺眼?
这梁影帝的正义感未免太强了吧。
或许是自己这个反派男配的人设设定,自带人见人嫌的负好感度吧。
早上被外头的声响吵醒,发现同屋的姜灿已经起床,这倒是让连洋觉得诧异。
连洋收拾完出门,跟拍他的摄影小哥早已恭候在了门口。
“早上好啊,你们这么早就上工了啊,真是辛苦。”连洋给了个治愈的笑容,“看到姜灿没?”
开了机的摄影小哥不敢说话,只是将镜头转向了厨房,连洋立马了然。
刚推开门便看到某个馋鬼在一个个翻锅子。
“我当你这么积极起来干活,原来是在偷吃。”
姜灿吓了一跳,手里的锅盖直接掉到了地上,乒铃乓啷一阵响动。
“我去,你怎么走路没声音的啊。”
“是你太专注了没听到。”连洋笑着走到灶台前,先检查了下昨晚通宵熬的那锅汤。
“这汤是你熬的?”姜灿咽了下口水。
“这汤要连夜慢火熬煮才鲜,好了,快差不多了。”
连洋舀了一勺浓浓的白汤,一股混合着骨肉的诱人香味扑面而来。
本就饿醒的姜灿立马等不及,急吼吼道:“快,让我尝尝。”
“别急,这汤色不行,还差最后一步。”
连洋将昨晚剁好的瘦肉糜倒入锅中,在汤里搅动了一会便静置等待。
一转身就看到姜灿拿好了碗
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