“阿乐说要三颗差不多大的,就能凑齐一套,再开一颗出来,就能卖六七百块咯!”
“就开到一颗金色的啊?”
“还开了两颗是扁的,阿楠说,可以卖给药铺。”
“可惜了。”兄弟俩提着牡蛎去了厨房,李父已经烧了大半锅开水。
李大哥往锅里加入少量的盐,把桶里的蛎肉全都倒进去,大火煮三五分钟,捞起来倒进篾箩里沥干水分,趁大太阳摊在竹扁上面晾晒起来。
……
那边,李长乐和陈永威已经到了酒楼后厨。
阿胜开门看到两人,“我去喊坤叔,他刚才还来问我,你们来没来?”
“谢谢!”李长乐和陈永威刚把鱼搬进去,想着阿坤到底有啥好事跟他说?
“阿乐,你小子可以嘛,回来就去弄了这么多海货!”阿坤笑着走进后院。
李长乐指着竹筐,“昨下午回来的有点晚,忙着去岛上凿佛手螺,就没来得及过来见你。”
阿坤听后忙上前拿起佛手螺看了看,“看着像是第一次送来的那种?”
“对!这次有我哥他们帮忙,才凿了这么多,还弄到一条蛤蟆鱼、一条东星斑,还有些大青蟹。”
李长乐说着把盖在水桶上面的絮揭开,“今早才死的,还去码头找了些冰镇着。”
阿坤拿起那条东星斑翻开鱼鳃看了看,“可惜了,死的才三块一斤,要是活的价钱起码翻一番。”他说着将东星斑放在一旁,又看了看蛤蟆鱼,“这种鱼价钱就便宜多了,这么鲜的倒也不错,算一块一斤。”
“谢谢坤叔。”李长乐指着竹筐,“佛手螺多不多?”
“这么点也算多啊?”阿坤笑道,“老板在海门的酒楼马上就开业了,你今天送来的这些,连中午摆宴席都不够用。”
“顾老板跟港商谈成了啊?”
“成了!”阿坤拍拍他肩膀,“我叫你来就是想跟你说,海门那边的酒楼开业后要的好货更多,你弄到好货只管往我这儿送,以后就不用抽头给我了。”
“还有,我们老板跟村里合资办的光学玻璃厂,下月初就要开工,到时候你弄到的小鱼小虾,还有八爪鱼那些我这里全要了。”
李长乐心里一喜,冲他竖起大拇指,“坤叔可以啊,管着两家大酒楼的采购,还要管厂子的,名副其实的大总管。”
“臭小子,还大总管呢!”阿坤有些得意的看着他说道,“老板信任我,是因为我做事是有底线的,如果你们送来的海货不好,哪怕给再多的回扣,我都不会收。”
“我跟你说,吃的东西开不得玩笑。还有,来这儿吃饭的都是些不差钱的,一旦有啥坏名声传出去,酒楼就开不下去了,不能干砸自己饭碗的事。”
李长乐觉得这点他倒是没吹牛,“坤叔放心,我送来的海货绝对又好又新鲜,不好的我宁愿倒掉,也不会送来卖。”
“相信你才让你送货的”阿坤说着又道,“船接回家了吧?”
“今早就接回家了,等回去我就出海下地笼捕鱼去。”
“我就喜欢你这做事的劲头,你看我们老板,凤凰酒楼生意好的不行,又去海门开了家比这个还大的酒楼。