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第120章 再见阿花(4 / 5)

“来,我是雪山老五,请!”

听到了宫天五的这句话,象头人身的妖怪也是笑道:

“有意思,真有意思,那这杯酒是一定要喝了。”

说完了之后,他与那豹头妖怪一起来到了旁边那桌,呼喝老板端来几盘下酒菜。

那两位掌柜看样子是认识他们的,都是要站起来施礼,不过象头挥挥手道:

“没听到都是一群酒友吗?别来讨人嫌。”

一干人便推杯换盏的喝了起来,酒过三巡之后,大家也有了点酒意,便顺带聊一些天南地北的趣事,俗称吹牛逼。

聊了一会儿之后,豹头看样子也是极好杯中物的,便对宫天五道:

“雪山老五,说实话,这汾青我也是喝过,但不知道为什么,品质明显比你带来的要低上一个档次呢。”

“准确的来说,是少了一种十分独特的香味,这香味与本身的酒香巧妙的融于一体,简直就是天作之合啊。”

宫天五哈哈一笑,取出了一只装酒的坛子,指着封口处道:

“看到这里没有,你之前喝的汾青就没有它。”

宫天五所指的地方,赫然就有三朵小小的青色铃印,仿佛梅一样。

豹头眯缝着眼睛瞧了半晌:

“这还真没留意。”

宫天五道:

“青汾其实也有好几种的,若我没猜错的话,你之前喝的都是最普通的。”

“今天咱们喝的,严格说起来应该叫竹汾。”

“比普通的青汾要多出一道工艺,得在酿制完成之后,往酒中添加入当地特产的竹,才会得到现在这种独特的口感。”

豹头听了吃惊的道:

“啊,竹子还会开吗?”

象头听了之后道:

“你忘记了吗?十二年之前的时候,铁牙家山上有大片竹子开,还特地叫我们去赏玩呢。”

宫天五道:

“没错,竹子开是十分罕见的事情,并且开之后就会迅速死亡。”

“加在酒里面的竹,还一定得是紫竹开后采下来的。”

“关键是紫竹必须要长满十年以后才能开,就像是女人必须来了月事才会怀孕是一个道理,而竹子开以后就会死。”

“因此,尽管现在青汾的产量还不错,这种竹汾的产量却一直都提不起来,毕竟每年的竹产量是有限的。”

听到了这里之后,豹头和象头两人也是相当吃惊,看向面前的这坛酒的眼神也是有了珍惜之色。

有一名酒楼掌柜也道:

“这位五公子所说的东西,老朽也是听说过。”

“据传有一年产出紫竹的邻山气候异常,六月飞雪,紫竹大量枯萎死亡。”

“搞得当时产酒的秦家和方家都元气大伤,过了好几年才缓过劲来。”

宫天五接着道:

“加了竹的美酒需要至少存放一年后才能出窖,这时候坛口就会被加上一朵青色梅铃印。”

“存放三年以后被认为是小熟,坛口就会加上三朵青色梅铃印。”

“存放五年以后,就是大熟之酒,也是号称最为极品的汾酒,坛口则是五朵青色梅铃印,价值连城,据说在市面上已经好几年没有出现了。”

“而当五年一过,这竹酒的品质就达到了巅峰,最佳饮用时间不超过一年,然后便慢慢开始下滑,顶多两年就无法入口了。”

豹头听了之后奇道:

“啊?还有这种事情,老酒不是越陈越好吗?”

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