以咸得不得了，解冻后还会稍微有点变质。
但好歹是肉啊，所以谁家都是买来以后用冷水泡，每天换两三次的水，就这么泡个三天。
先用清水泡，再用淘米水泡，最后以毒攻毒用盐水泡。
等两三天后盐味总算淡了，做肉食的时候就得多用葱姜蒜来掩盖住味道。
反正甭管怎么弄，绝对改不过新鲜猪肉的香味。
就算这会还没到开席的时候，船厂职工门也挪不动道了。
牛翠兰正跟家里说于磊的事。
老太太对儿女的家事从来不过多干预，有人的态度在前，老牛家其他人更不会有额外的想法。
牛翠兰就招呼丈夫同事们自个溜达着哈。
都是熟悉面孔，双方倒是都不犯怵。
倒是船长职工听老牛一家子说话都挺正常，刚才都以为这个生产队自成语言体系呢。
当然，后头等牛进家回家，只呆了几天就能影响全生产队重新无缝对接东北话，那也是后话了。
这会正在做醋烤小章鱼
这也是海鲜饭店的一道菜。
好几个帮忙的社员把章鱼仔在石板上摔得啪啪响，等章鱼仔不动弹了就放热锅里面翻炒，加的醋，酱油，盐和糖调味。
听到有船厂职工嘀咕家里做的小章鱼跟吃橡皮一样怎么嚼都不烂，先锋生产队的社员就告诉人家，那是盐活酱油放早了。
炒章鱼就得等熟透要起锅了才能下调料，保准吃起来脆嫩爽口。
那边已经在做