当前位置:八格格党>>寒门夫妻> 第20章 红烧肉
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第20章 红烧肉(2 / 4)

秦伀站在原地,想着李绮罗刚刚那一番声情并茂的话,嘴角微微勾了勾,眼里浮现些许笑意。

厨房里,秦母颇带一些豪气干云:“今天咱们敞开了肚子吃,老大家的,你们使劲做!”

“哎,娘。”张翠翠的应一声,麻利的洗肉。

“绮罗,这野猪是你打的,家里留一小半,剩下的拿去卖了,你自个儿将钱收着。”秦母又对正在系围裙的李绮罗道。

张翠翠和马大妮不由停住了手中的动作,只有秦芳还在埋头烧火。

李绮罗笑一声:“娘,您说啥呢!之前我那么说,那是因为不想让肉都被大伯和二伯家拿去。我就想让家里人都好好补补,咋会拿去卖?别说子远他们了,您看看您和爹,还有大嫂二嫂她们,哪一个不是瘦的可怜。这肉一点都不卖,就咱们家里人吃,咱们呀,也尝尝吃肉吃到厌烦的滋味!”这野猪她压根就没打算卖,而且也不可能一个人吃,既然如此,还不如将话说的漂亮点!

“好孩子!”秦母拍了拍李绮罗的手。

张翠翠重新低下头去切肉,马大妮则是止不住的喜色,毕竟这老多的肉,要是不卖,可以吃很久了。

“今天你们都做自个儿的拿手菜,材料不限。”也许是因为秦家那两房没有占到多大的便宜,也或许是因为李绮罗话说的贴心,秦母无比高兴,手一挥,笑着道。不过眼睛一扫到马大妮:“你就别想了,别好好的东西被你给埋汰了!”

马大妮闻言一点儿都不在意,嘿,不给她分派活计还不好,她巴不得天天只吃不做呢!

李绮罗准备做一道红烧肉,自从末世后,这道以前被她嫌弃油腻,怕长肉的菜就时常出现在她的梦中,后来到了秦家情况也没好多少,别说红烧肉了,连油星儿都轻易见不着一滴。日思夜想中这道菜简直成了她的执念。

红烧如想要做的漂亮,最关键的就是着色,听李绮罗说做这道菜还需要用到糖,秦母有些心疼了,不过想到小儿媳这么懂事,费点糖就费点糖吧!

秦家没有冰糖,只有砂糖,而且秦母拿出来的砂糖不知道放了多久了,颜色有点暗沉。

条件就这样,李绮罗也没法挑剔。

取五花肉斜切成块状,在开水里过一下,然后将砂糖倒入锅中,不停翻炒直到融化。

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