“鳕鱼饼的做法，稍稍复杂一点，我没有太多工具将鱼肉捣碎，如果你家里有绞肉机，可以把鱼切成块放入绞肉机里打成肉糜。而现在就只有参照一下鱼肉丸的做法了，用刀背一层一层将鱼肉刮出来。”
他曾经在沙漠那样的环境里，都用刀背制作过鱼肉丸，现在海岛上工具更多，自然也难不倒他。
数分钟后，随着刀背一层一层的刮出嫩白细腻的鱼肉，堆放在树叶上，整条鳕鱼已经只剩鱼骨了。肉是肉、刺是刺，泾渭分明，神乎其技的手艺，直让人看呆。
“只要你调料充足，就可以根据自己的喜好来添加调味汁。酸的、甜的、咸的……一般需要先用蒸熟，蒸熟后再放凉，之后可以煎着吃、煮汤吃、炒着吃，各种吃，想怎么吃就这么吃。”
直接用手将嫩白的鱼肉搓成心形饼状，颇有印度手抓饼的风范。
随后放入鼎内，小蒸片刻后即可取出，再寻来一块黑石板，在上面涂抹一层动物油脂，放上鱼肉饼慢慢香煎。香煎得嫩黄焦脆，在表面上撒一些百里香碎末，看起来金黄与翠绿相间，食欲满满。
等鳕鱼饼两面都香煎地娇嫩脆黄时，看直播的观众们已经开始忍不住咽口水。
这时，清蒸鳕鱼也差不多熟了，揭开鼎盖时，鼎内那标志性的一团白气在鼎内翻滚沸腾，滋滋的清香直让人恨不得钻进显示器里，与他一起共享美食。
陈二狗剁碎一些百里香，天女散花般的手势均匀洒在鱼肉上，“成了。”
就着几块面包果，他拍了拍巴掌，笑道：“简单的一餐早餐，我要开动了。”
夹在面包果中间，一口鳕鱼饼吃惊嘴里，满嘴的喷香。
美食入肚，他已经笑的合不拢嘴了，对着镜头摇头晃脑道：“朋友们，鳕鱼全身都是宝，这句话一点也不假的。”
“鳕鱼的鱼肉是奶白色，精瘦鲜美，肉质紧实、颇有弹性。鳕鱼对心脑血管系统也有很好的保护作用，鳕鱼肝可用于提取鱼肝油，富含维生素A、维生素D。”
“那些只是营养价值，从口感上来讲，清蒸鳕鱼清淡爽口，简便易做，还有活血止痛的功效。据说长期食用鳕鱼肉，还有美容的功效，消斑去皱、平衡油脂。”
边吃边讲个不停，也不怕呛到，笑道：“对了，我以前有没有跟你们讲过吃货的最高境界……”
直播间里群情鼎沸，一副哭爹喊娘的架势——