苏楚箐的确愣了一下，她没想到，考核的题目竟然会这....
寻常。
俗语讲:“百食之肴肉为王”，或丰腴肥糯，或香冽甘浓，或麻辣脆爽，不论什么时候，猪肉是最常见的食材，也是人们最钟情的食材，更是人们日常最需要的食材。这也是苏楚箐今天抽中的实操菜题。
但她立即就意识到难度所在。
正是因为大家见的多了，要想取众之乐、博众之喜，便是这道肉菜最为关键，也是最难以出彩的地方。资格证考试不同于此前的斗菜，菜品端出来面向普通食客，这次打分评判的，都是从市厨师协会请过来专业厨师，其中不乏口
未刁钻的饕餮大师。他们自己本就是灶头师傅，
简简单单的好吃，难以达到他们的标准。只能口味推陈出新，亦或是在制作手法技巧上出彩。
上述种种，皆是一块常见到普通的猪肉，难以做到的。
但与这人有什么关系?
一“丫头，待会没考过可不要哭鼻子。你年纪小，还有得是机会。
哭鼻子，开什么玩笑。
苏楚箐上一世年少成名的时候没怕过，现在就更不会。
在别的事情上，苏楚等不敢打包票，但在厨艺这方面，就算自谦，苏楚箐也有九成把握，她的师傅可是‘天下第一厨’。正好她近来都没有正儿八经做大菜的机会，手痒的不行。就算为了在外不给师傅丢脸，她今天也必然要在大家面前好好露一手。“楚箐!”
"嫂嫂!”
旁观席上的燕印桃和宋家萤旁若无人的挥手，要不是一时间买不到横幅，她们都想要为苏楚等摇铃助威实操考试的地点就在营业局大院里。
市营业局是前些年刚建好的政务楼，三栋四五层楼高掮肩而立，形成三面围楼的空地天井。
台面就整齐摆在空地上，每个台面上立着数字牌，旁边摆着生好火的蜂窝煤小灶。
苏楚箐按照抽到的题目，找到属于自己的案台位，径直走到自己的位置上。