不一会儿,就咕咚咕咚的滚煮起来了。
几个需时最久的菜都入了锅,姜晚澄才在另一边刚才炸过花生米的锅内,又准备继续做炸西葫芦和炸里脊了。
酱是姜晚澄自己调的糊糊,面粉、鸡蛋、豌豆粉,按照比例加水调出粘稠度,然后能挂桨后放入滚烫的油中炸至焦黄。
最后复炸一遍,使其酥脆。
糖醋里脊比炸平菇自然还多一道工序,便是淋个糖醋和酱油混合的料汁,混合后再翻炒两遍,便成了。
香喷喷透着酒香气的鸭子也熟了。
最后撒上一把香菜和葱段,翻炒两遍烧起来后,姜晚澄将它放在灶头上盖上盖子保持温度。
接着便是肉沫豆腐、素炒茄子和豆芽几个炒菜。
灶房里热火朝天,浓郁的各种菜香肉香飘了出去,飘到院子里,又飘到了各个房间里。
雅姐儿本蹲在院子里玩前几日上街买的小玩意儿,闻到香味就忍不住了,一会儿溜进灶房被投喂一颗花生米,一会儿进灶房又被投喂一块腿子肉。
当她甩着一只鸭腿进温二郎房间里去显摆时,温二郎气的咬牙切齿并将她撵了出去。
“阿姐当真偏心!哼!”
雅姐儿在门口‘咯咯’的笑,狠狠咬了一口香喷喷的鸭腿肉后,才慢悠悠道“二兄,阿姐说了,另一只鸭腿给你留着呢。阿姐才不偏心呢,你这是冤枉她咯?”
温二郎迅速伸出手去,一把捂住她的嘴,并将她又拖进了屋内。
二人嘀嘀咕咕一阵后,雅姐儿跑出房间,不一会儿,便将温二郎的那只鸭腿举着又跑了回来。
“二兄,你的鸭腿来啦!阿姐说我们是大馋猫和小馋猫,二兄,要趁热快吃……唔!!?”
雅姐儿又被捂了嘴,温二郎气的扶额,又咬牙切齿“闭上伱的嘴巴,能不能少说两句?现在所有人都知道我贪吃了!”
雅姐儿委屈巴巴,可他们本来就贪吃嘛……嗝~!