宋清秋跟老牛婆商谈完接下来加工的新品后，找到稻田里。
“二姐——”
何明兰直起腰来，挥挥手，“你啥时候回来的？”
“来了有一会儿。”
宋清秋说着，换上雨鞋下地帮忙。
“那块地里还有螃蟹，我去抓一些给你带回去。”何明兰行走在稻田里，宋清秋跟了过去。
眼前百余亩的稻田，金灿灿的一望无际。
这一大片地被人为划分成了几小块，低头看看，嘿！这些小家伙儿正在稻田里活动呢。
看到人来，胆小的会潜入水中，胆大的就会吐着泡泡晒太阳。
宋清秋弯腰抓住一直螃蟹放进何明兰给的网兜里。
没费多大功夫，抓了满满一网兜。
何明兰惆怅地说，“有点小，你别嫌弃。”
“做香辣蟹肯定好吃。”宋清秋想起奶奶生前每年都会做豆瓣酱，“这些螃蟹做螃蟹酱应该也好吃。”
这倒是给了何明兰一些经营思路，把老蟹残蟹小蟹收集起来，制成了香气四溢的螃蟹酱，成为下饭绝配，做菜的佐料。
宋清秋走后，何明兰又制作了一些，带着去鹤城大市场推销，抢购一空。
她后来跟万长青一商量，干脆把剩余没卖的蝎子全都熬制成螃蟹酱。
此时正值秋粮收购的季节，何明远连续值班终于结束。
下班回家的路上，买了一大堆肉和菜。