钟意确实感受到碳烤乳鸽的火爆了, 昨天食客在他摊子前提了一天的碳烤乳鸽，几乎每个来买饭的人都让他多准备一些乳鸽，怕晚上抢不到。
今天反应更甚, 有些人强烈谴责昨天那些吃到碳烤乳鸽还到处炫耀的人，想请钟意弄个什么软件排号, 限制下昨天抢到的人, 让他们隔个七天才能买。
还有人更过分，从中午就开始在外面排队了, 甚至自带了一块属于宵夜摊队伍的牌子, 提醒其他人别排错了。
结果, 错是没错，就是跟着排的人越来越多。
造就了钟意的不解，就爱得这么深沉？大中午的多热啊。
但钟意没敢问，毕竟他这个宵夜摊老板问的话, 多少有点招人恨。
这些都算了，直到一个人站到他面前说要出钱买配方，开口就是一百万。
钟意当时第一反应是，杨贺差点摔死他都只赔了五十万，他还没自己做的烤乳鸽值钱。
钟意找了个地方, 让对方坐下说, “你说你是江南宴的人？”
来人点头, 他是江南宴在H市的分店负责人, 名叫谢东延。
“钟老板，一百万是我们的最低价, 我们江南宴十分诚心想与您合作, 您若有意向价格或者其他条件您尽管提。”
江南宴看到了碳烤乳鸽带来的利润, 并且迅速做出了反应。他们甚至都没从总部安排专员过来, 而是直接让H市本地的负责人来打头阵，以求最先出现在钟意面前。
江南宴的老板很清楚，心动的不止他，其他餐饮企业都会动心，他们江南宴抢的就是时间，以及给出最大的诚意。
谢东延来之前做过一些功课，了解了钟意在H市交好的人有哪些。与钟意经常有往来的人本就少，像经国伟这样的人很快就进入了谢东延的视线。
谢东延跟经国伟不熟，却跟经国伟的好友李成学关系不错，前不久还收到李成学从乡下买的有机蔬菜。
谢东延让李成学帮忙牵线，从经国伟口中打听情况。
经国伟对钟意的评价是，这位钟老板是位极好说话的人，性格也很直接，有话直接说，不用拐弯抹角搞什么暗示。只要不得罪他，你们很容易成为朋友，而钟老板对朋友向来很仗义。
谢东延心里有了底，直接就找来了小吃街。
他下午就来了，见识了小吃街的晚高峰，或者说是钟记小炒摊的晚高峰，也看到了他徒弟们的生意，更看到了早早就排上长队的宵夜队伍。