十一月初。
自从天气转凉, 街上再也不见穿短袖短裤的人。
又是一个悠闲的上午,时天天跟宋女士一起出门逛超市,回来路上正好经过一家面包店。
店铺刚开门不久, 时天天经过时正好有店员将刚烤好的面包拿出来。
刚出炉的面包温热中透着一股麦香的清甜,混着奶油的甜味一丝丝飘入路过人的鼻中,引得人忍不住吞下好几口口水。
时天天眼巴巴地望面包店里橱窗上摆着的甜点,站在原地不走了。
九个月,她已经九个月没有吃过小甜点了!
她要有小情绪了!
宋女士见状笑得不行,扯着时天天的胳膊将她往回拉:“好了好了,回家我给你做!”
“真的?”时天天惊喜地转过头,亲昵地蹭了蹭宋女士, 眉开眼笑道:“妈妈你最好了!”
宋女士哭笑不得:“你啊……”
时天天最喜欢吃甜食,但对于病人来说个人喜好只能排在第二位, 第一位还是膳食均衡。
宋女士这段时间几乎将市面上所有关于饮食的书看了个遍, 对时天天每天的饮食都控制得很严格。
回到家,宋女士指挥着时先生搬出落灰已久的烤箱,时天天则屁颠屁颠地跟在时先生后面等着给烤箱擦灰。
为了一口吃的, 她是真的有很认真地在找活干了。
宋女士笑眯眯地看着她们父女俩忙活, 自己则找出适合的大碗,往里面倒入称量好的面粉, 再加入几大勺糖、奶粉, 兑入加入了酵母的水慢慢搅拌。
中途加入几个鸡蛋,将变得有黏性的面粉慢慢揉搓,耐心揉一段时间,微黄的面团便渐渐成型, 也变得更加有弹性。
面包的做法要比馒头复杂, 但宋女士考虑到时天天的身体问题, 所以添加进去比如黄油和糖之类的配料要比以往做的时候少很多。
即使如此,成型的胖乎乎的面包团,也足够让人产生满满的期待。