“100多年前，野生刀鱼基本被吃绝种，那时候吃刀鱼的季节一到，N城周围的小城，许多黑市鱼贩就开始去捕刀鱼。当然，也包括R城。”
“这刀鱼出水价就有了2000多一斤，进了市场就是4000到5000。”
“而运到了S市，价格达到7000多，甚至破万。”
“你这说100年前干啥，现在有这么贵的鱼吗？”男青年叫嚣道。
“现在吧，这江里的刀鱼，价格依然很贵，虽然我华夏国在江边建起了渔场，专门养殖刀鱼，但是价格依然不菲。”袁阳说道。
“哪怕是那野生的海刀，价格依然是破4000多一斤的。”
“就算你那海刀是4000多一斤，这鳗鱼怎么可能是这个价格！”男青年有些不服气。
“从楼下玻璃缸里就能看到，”袁阳说道：“这家店里至少是野生淡水鳗鱼跟养殖的淡水鳗鱼都有。”
“而且，他家的淡水鳗鱼都是比较高级的鳗鱼。普通鳗鱼也有，但是个头不是很大，达不到你之前3斤一条的要求。”
“你这张口就要3斤一条的鳗鱼，不就摆明了是要淡水的吗？而且你自己要的是养殖的鳗鱼，就是这个价，你能怪谁呢？”
“养殖的怎么可能这么贵！”男青年叫道：“那四大家鱼都是养殖的，怎么没见这么贵！”
“巧了，这鳗鱼就是养殖的比野生的贵，更别提这高级鳗鱼。”袁阳说道。
“这鳗鱼的养活难度可虾是一样的，可难养活了，一年下来一亩鱼池里也就只能出个接近1吨左右。”
“更别提这些名贵品种了。”
“那你们那桌怎么看一桌菜才跟我这一条鳗鱼差不多价？”男青年问道。
“我们？我点的鳗鱼是日本鳗，是名贵品种，价格高是高了点，但是跟朋友一起吃，吃的是开心，价格倒是其次了。”袁阳说道。
“就算这鳗鱼贵，但是这厨师烤的什么鳗鱼，烤成什么样，是人吃的吗？我没吃，我不认！”男青年说道。
周围有人一听，是这个理，你那鳗鱼都烤得发黑了，你自己烤的不好，人家没吃，也确实不太好收这个菜的钱。
“这可是你自己要厨师这么烤的，怪不得别人。”袁阳说道。
“他一个厨师不会烤吗？”男青年叫道。