余成连续几天都亲自带着大哥去采购食材，大哥也差不多熟悉了，他才没有继续跟着。
现在早上去菜市场采购的事就由大哥接手了。
现在上午都是大哥和小梅两个人在那里。
大哥切肉片和配麻辣烫的底料，大棒骨汤余成已经配好料，放在炉子上，炉门只留了一个小孔。
这样熬到早上，不仅棒子骨汤熬好了，而且味道非常的香浓，因为骨髓都熬出来了。
比短时间熬出来了，汤味更香更浓。
以前是自己忘了，没有想到这个好办法。
麻辣烫配料非常简单，他教了大哥几次，也就学会了。
而小梅就负责洗菜，串菜，然后把那些蔬菜都码放整齐。
不过她不用那么早去店里，八点多就可以。
大哥七点就要去菜市场采购。
小两口也配合的很好，现在余成上午基本不用去店里了。
这不，今天他早上到附近去买了猪肉，拿回家，还买了媳妇爱吃的小笼包，还有一杯豆浆。
自己在路上随便啃了两个馒头也就解决了。
不用买大哥大嫂的，因为他们都出门了。
江雨蔓听到厨房发出剁东西的声音，起身擦干净嘴，她刚刚在吃余成给她买的早点。
走到厨房一看，原来是余成在剁肉。